El caso contra Lodi, uno de los mejores restaurantes de Nueva York, podría reducir las barreras a los sindicatos
La Junta Nacional de Relaciones Laborales presentó una denuncia contra el grupo de restaurantes de Nueva York liderado por el famoso chef Ignacio Mattos, alegando que incurrió en prácticas ilegales diseñadas para disuadir a los trabajadores de formar un sindicato en Lodi, en el Rockefeller Center.Las 24 acusaciones, algunas de las cuales involucran al propio Mattos, incluyen monitorear las comunicaciones de los trabajadores, decirles a los empleados que el restaurante cerraría si se formara un sindicato y advertir a los trabajadores indocumentados que su estatus migratorio se vería afectado si se sindicalizaran.Las prácticas alegadas constituyen tácticas antisindicales bastante comunes. Lo…








